2019年合和昌勐海源味357克熟茶产品信息
品牌:合和昌
品名:勐海源味
厂家:合和昌茶业
规格:357克/饼
工艺:熟茶
年份:2019
原料:优选勐海乔木大树春茶为原料
外形:饼形端正圆润,松紧适中,条索肥壮
茶汤:汤色红浓,金圈显露
滋味:甘滑浓厚,汤质圆融丰富,丝滑饱满。
综合评价:2019年合和昌勐海源味熟茶优选勐海乔木大树春茶为原料,饼形端正圆润,松紧适中,条索肥壮;汤色红浓,金圈显露,甘滑浓厚,汤质圆融丰富,丝滑饱满。
濮茶故乡,孔雀南飞,山川草木,天作之灵。
味酽香雅,韵真气厚,滋味万般,甘激甜荡。
原料介绍
2019年合和昌勐海源味熟茶优选勐海乔木大树春茶为原料,提到勐海大叶种普洱茶,我们念念不忘的是“勐海味”。“勐海味”是普洱茶上千年发展历史中出现的第一个“味觉”称谓。在它出现之前,无论是“号级茶”还是“印级茶”,都没有特殊的品鉴用语或专属的地域标识。
“勐海味”与当地发酵过程中的微生物有着直接的关系,是其他茶区不能比拟的一点。勐海的茶,滋味浓醇,苦涩皆有,显厚重,常常让茶客魂牵梦萦的,最具风格的“勐海韵味”,多数茶客谓之“只可意会不可言传”,其实,这种韵味可以用最简单的词汇描述:“协调性”、“苦涩味的协调性”。
勐海的茶,“苦”与“涩”的协调性都很好:滋味浓,苦涩俱佳,但苦味稍占上风,在口腔里的余味是苦为主,即通俗说的勐海茶是“苦底茶”。
从树种而言,茶树分为乔木和灌木两类,种子生和扦插生两种,种子生的乔木茶树每一株都有不同的味道,耐病性、抗虫、抗传染性比较强;而扦插或压条种植的灌木茶,不光是口味的丰富性比不上乔木种子生普洱茶,更有物种易退化的缺点。
品牌介绍
合和昌成立于2010年,在普洱茶圣地——云南勐海逐步建成生产基地及研发接待中心,在全国茶业最大集散地——广州芳村设立品牌运营中心、体验中心及全国配送中心。品牌创立以来,合和昌坚持以“高品质、原生态、古树春茶”为制茶理念,传承普洱茶传统制作工艺,倡导绿色、生态、环保的现代发展理念,自主研发了星系列、润系列、藏系列、元系列、合系列、易武系列、特制系列、熟茶系列、商务系列、印级系列等共十大系列和多款特别产品。